真人网站5月24日，由中国焙烤食物糖成品工业协会、北京贝克瑞会展办事有限职守公司合伙主办的第26届中国国际焙烤博览会（Bakery China 2024）凯旋落下帷幕。

　　本次展会范畴再创史册新高，320000平方米展览面积笼罩全物业链，吸引了来自环球30个国度与地域的2200余家展商携进步10万个品牌参展。

　　历时四天，Bakery China 2024累计欢迎来自环球130个国度和地域的393009人次专业买家，个中海表买家进步1万人次，改良史册记载，为环球烘焙人打造了一场极具国际性、前瞻性、专业性、革新性的商贸与思念嘉会。

　　洽道、换取、体验、品鉴、研习、观摩，供需两头双向奔赴——可能说，现场涌动的不光仅是人潮，仍然商机，更是深植行业的决心和决断。

　　本届Bakery China 正在原有的原料、筑立、包装、国际4大闪现板块，细分20多个产物类目，纠合闪现行业集体近况与细分规模进展时机，帮力焙烤食物物业餍足分歧场景和人群新需求革新进展，全方位促进商贸对接更精准、更高效。

　　预造烘焙展区连接扩容，吸引囊括立高、海融等多家上市公司正在内的300多家闭联供应链品牌闪现，全景展示而今炎热的预造烘焙赛道；矫健烘焙单品纠合上新，多家企业闪现夸大低脂、低糖、低卡等矫健烘焙产物与处理计划，如正在养分、矫健、绚丽规模环球当先的革新者“帝斯曼-芬盛意”也初度带来了矫健烘焙单品“天冬酰胺酶”；“焙烤+”展区，近300家优质品牌纠合闪现了“焙烤+咖啡创新、茶饮、轻食、息闲零食”统一的近况和进展趋向，同场多场闭联咖啡、茶饮、披萨等赛事展示了而今最新的技艺秤谌。

　　本届展会新增焙烤自有品牌展区，吸引了囊括广州酒家创新、盒马烘焙、知味观、华美、玉佛禅寺、杨先生等诸多品牌参展，全物业链闪现了从代工到终端自有品牌的最新技艺和贸易形式；新增的乳成品展区吸引了囊括80%的环球TOP 20乳成品品牌正在内的上百家国表里出名企业参展，赋能烘焙行业革新升级。

　　Bakery China 动作环球焙烤行业商贸换取的紧要平台之一，2024年迎来了国际化的明显提速。本届展会的国际展区扩容进步50%，吸引了囊括日本、意大利等国度展团正在内的诸多国际企业和品牌参展，国际展商占比进步20%。

　　Bakery China 2024历时4天，累计吸引来自东南亚、南亚、东北亚、中东、西欧、东欧&中欧等新兴市集和高采购力市集的二十余个买家团，参加的海表里专业买家进步1万人次。正如主办方中国焙烤食物糖成品工业协会理事长正在开张致辞中提到的“中国焙烤行业和市集将以特别绽放和踊跃的模样，融入环球焙烤行业大舞台。”

　　为了更好地促使国表里客商的行业与消息换取，本届展会正在国际/中国港澳台展区举办Bakery China Talk“聚”说中表烘焙新实力专场，缠绕国际供应链品牌、国际连锁门店的本土化实习、分歧国度特点烘焙技艺换取、中法西点烘焙文明换取等主旨展开探究换取。

　　别的，本届展会还特设【国际商贸对接区】为环球行业客商供应精准商贸配对等办事进步3000场次。这场环球界限内的行业供应端与需求端的双向奔赴，促成了诸多商贸订单的现场竣工，促使了国表里的行业换取互动， Bakery China 2024流通环球商贸合营的价格取得彰显。

　　Bakery China现场，2200多家行业供应链品牌企业以现场闪现、操作演示、品鉴体验、线上直播等归纳多维的办法，向全行业首发的新产物、新技艺、新操纵创新、新处理计划，以至新贸易形式数以千计，全景闪现行业最前沿的革新趋向。

　　缠绕“革新导向”主旨，本届展会不光无间举办“中国国际焙烤展革新产物奖”评比与颁奖行为，同时还初度举办革新“新实力”主旨展区与系列论坛，鞭策业内企业一直革新开辟以安然矫健为理念的产物和技艺，帮推物业链上下游的协同革新合营，帮力行业新质坐蓐力进展。

　　本届展会还联手欧睿、Innova、英敏特等环球出名筹商机构，纠合闪现目前中国焙烤行业以及环球重心行业市集进展的一手数据和革新趋向，以及相应环球减碳减排提议的Bakery China Go Green良好案例纠合闪现。

　　从Bakery China行业平台到各参展企业、专业观多、行业媒体，聚焦“革新”同频共振，以集聚态势协力修筑出行业生气“革新场”，打造中国焙烤行业最强革新风向标，洞见行业革新进展趋向。

　　为期4天的Bakery China 2024举办了囊括“中粮糖业”第12届中国焙烤行业进展论坛正在内的近30场次行业论坛聚会，聚焦革新原料、消费增加、自有品牌、门店处置、“焙烤+”跨界、预造烘焙、门店处置等行业热门，为行业立体多维梳剃进展脉络、洞察趋向远景。多个行业细分规模的大数据与行业陈诉现场发表，帮力行业勉励前瞻思想聚力向前！

　　展会时候，共举办4个主旨赛事、1个墟市、多个物业集群展区等多元行为，与会的贸易首领、行业专家创新、技艺行家进步1000名，可能说真正为行业打造了融“展+会+赛+秀+市+集”功用于一体的年度嘉会。

　　Bakery China 动作行业数字化的倡始者和践行者，充塞操纵本身行业资源，“闭环”搭筑并连接完美行业数字化办事平台——焙烤商贸云（iBakeryChina）。这是集商贸对接、物业革新、换取研习、趋向洞察、展会办事于一体的焙烤行业数字化平台，是超落伍空畛域的焙烤物业线上空间。

　　本届展会，焙烤商贸云革新开辟全行业开创的分层分馆展位图导航，同时凯旋杀青平面展位图上展位与该展商线上企业市肆及时买通，连接晋升参展企业的品牌曝光度和贸易价格增值。

　　与此同时，本届展会主办方身体力行“Bakery China Go Green”盘算，正在展商报到、参展和观光指南、展商观多贸易咭片交互等方面统统杀青电子化，赋能行业新质坐蓐力晋升。

　　Bakery China动作笼罩全物业链的商贸展览平台以及行业进展的风向标，永远通过革新发掘和餍足行业物业升级与消费升级需求，连接为环球焙烤行业首领、专业人士以及种种焙烤物业从业职员、喜爱者供应革新思想的分享平台、贸易价格的链接平台，帮力中国焙烤行业高质地进展。

　　5月24日，由中国焙烤食物糖成品工业协会、北京贝克瑞会展办事有限职守公司合伙主办的第26届中国国际焙烤博览会（Bakery China 2024）凯旋落下帷幕。创新革新导向链接价钱 第26届中国国际焙烤博览会完满完结