食用菌坐褥中，因为接连栽培，杂菌越来越多，以致发菌得胜率快速低落，出菇期也极易劝化病害盆栽。到目前为止还没有出现有什么殊效药物也许防治，成为此刻食用菌坐褥的一个困难。本来，食用菌坐褥中的杂菌劝化并非不治之症，山东新泰市食用菌研商所的技巧职员正在多年的栽培践诺中找到通晓决这一题宗旨本领。

　　他们出现，食用菌坐褥中显露的杂菌有肯定的专适性。平菇杂菌不影响香菇，香菇杂菌不影响木耳，等等。即是正在统一个类型的区别种类之间也阻挡易交叉劝化。依照此特质，就能够通过科学挑选种类交叉栽培来避免杂菌污染。例如说夏秋时节选用高温种类新泰83-7，秋冬季就能够选用丰平818或黑平81，或冬丰85，春天再行使83-7。如此循环不息，就等于每种类老是都处正在一个新的境况中。借使统一个场所统一个种类接连栽培，劝化杂菌的大概性就会越来越大。因而说种类换一换，产量翻一翻。

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